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行業動態
節前超市食品問題多 月餅盒外包裝沒有廠家信息
發布時間:2013-07-18

  本應放在冷藏柜里的熟食,卻擺在柜臺外;現場制售的食品沒有進行添加劑公示;月餅外包裝上沒有任何信息,哪個廠家都能用……這是昨日記者跟隨濟南市工商局聯合執法檢查組,對省城部分超市進行了檢查時發現的,這次檢查是9月5日行政約談后,經營者自查自糾整改期限到期后開展的第一次大規模集中整治。

  該冷藏的熟食擺在外頭

  現場制售找不到生產日期

  昨天下午,省城堤口路一超市的現場制售區,蛋糕、面包等幾十個不同品類的現場制售商品放在柜臺里,從每個產品價簽上,都看不到生產日期,當被詢問產品是哪一天生產時,工作人員才指指幾米外角落里生產日期牌。

  記者在現場看到,偌大的現場制售區,只有三個生產日期明示牌,對此,濟南市工商局食品監管處處長姚華告訴記者,根據規定,現場制售商品的生產日期必須明示,商家多個品類產品共用一個生產日期的做法,顯然不規范。此外,根據《山東省流通環節食品現場制售經營者監督管理辦法》第十條規定,食品現場制售使用添加劑的,制售現場醒目位置公示使用的添加劑,公示內容包括食品添加劑的品牌、名稱、種類、生產廠家、生產日期和保質期。

  隨后,記者跟隨檢查組來到經四路上一超市的熟食區,在一熟食柜臺,烤腸等肉制品被擺在冷藏柜上面,但在產品包裝的儲存條件上,明確的寫著“需冷藏”,超市工作人員稱擺在外頭是為了招徠顧客,而在乳制品區,本該放在冷藏柜里的某品牌老酸奶,也被擺在了常溫條件下促銷,對此,工商工作人員表示,按照相關規定,熟食制品、乳制品必須嚴格按照儲存條件擺放。

  外包裝上啥信息也沒有

  月餅盒成了萬能的

  臨近中秋,各家超市最顯眼的位置都擺放著月餅禮盒,有的食品為了促銷,將月餅禮盒作為贈品,但采訪中記者發現,盡管品牌不同,但多款月餅禮盒的外包裝都很相似,看不到任何廠家信息。

  在一家超市,檢查組發現了一月餅禮盒有三層包裝,但外層紙包裝上沒有任何品牌、廠址的信息,連品牌標識都找不到,只有打開這三層包裝后才看到月餅的品牌。濟南市工商局消保處的負責人表示,按照規定,食品外包裝上就應該標明廠名、廠址、生產日期、用料配比、QS標志等,不能僅僅在內層標注。

  從昨日的檢查來看,行政約談之后不少超市和個體工商戶都對照約談內容進行了整改,商家自律意識明顯增強,沒有發現經銷過期、變質食品等涉及安全方面的違法行為,但商家仍存在臨界食品銷售專區不規范、散裝食品標識不規范、熟食制品沒有冷藏儲存等問題,相關部門已對其發出責令整改書。

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